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你,累了嗎?現代人用腦的時數過長,無論是學生或上班族,常常成為腦過勞一族。尤其上班族面臨企業裁員和放無薪價的威脅,因此,對於超時工作只得無怨無悔,即使身心俱疲卻也不敢喊累。
根據104市調中心執行的「全台上班族與中學生腦過勞大調查」中發現,近6成上班族為腦過勞一族,平均每天上班高達10小時(平均每週高達50小時,超標8小時);而近9成的中學生,平均每天上課高達9小時(平均每週43小時,超標13小時),這還不包含學生們每天回家自習的時間。
你會不會用腦過度了呢?如果你每天平均工作在10小時以上,常常覺得學習力、記憶力、專注力越來越差,例如:常忘記主管交辦的事項、常弄錯要給對方的資料文件…等,那麼你很有可能過度使用大腦,累積過多代謝物,造成有害物質增加,如果不及早正視問題並改善長時間用腦的情況,很可能成為腦損傷的高危險群。
想要擁有健康的腦袋瓜,我們可以怎麼做呢?以下分享康健雜誌在第142期,為促進腦神經健康、強化身心靈整合,所提供的輕鬆八招,希望能幫助大家擺脫腦過勞:
一、經常保持微笑。
二、每天保持幾小時的腦袋靈活。例如:在工作中解決複雜問題、閱讀書籍、下棋…等。
三、身心徹底的放鬆。
四、每天刻意打呵欠至少10個。
五、靜觀或深層祈禱。
六、每天至少一次40分鐘的心肺鍛鍊。
七、跟朋友或伴侶進行正面的對話。
八、保持高度的信心和樂觀的態度。
另外,充足的睡眠、適度的休息、適量的運動以及補充營養品讓人體以自然的方式營造一個健康環境,均有避免腦過勞或延緩腦力退化、確保心智健康的助益。想要擁有健康聰明腦,可千萬別再過度操勞你的腦袋!
又到了美好的週末時光,想不想犒賞辛苦工作的自己?或是和三五好友談天相聚?又或者和親密愛人來一場浪漫的燭光約會呢?享受精緻多樣的德式創意美食,絕對是不錯的選擇!
位於羅斯福路三段上的「哥德德式創意美食」,有別於以往德國菜給人厚實、肉類多、口味重的印象,而是呈現另一種風貌,以精緻、多樣化卻又不失德國菜的自然及帶酸講究健康的原始面貌。
當初餐廳成立的原因,是因為老闆娘為了滿足德國老公對於家鄉菜的懷念,就和位在德國的婆婆學習做德國料理,後來便在台灣開了這間餐廳,可以說是口味相當道地的德式料理。
店裡除了提供美味的德式美食,像是德國豬腳、德式香腸、清燉牛肉等,還有奶味濃郁的手工冰淇淋、自製麵包蛋糕與德國產品,在店裡都有提供販售,肯定不怕饕客來探路、挑戰味蕾。
好康報報:11月凡持美安電子錢包或美安聯名信用卡消費,用餐滿2,000元,即贈巴伐利亞拼盤一份(價值350元,內含原味腸、白腸、巴伐利亞肉排、酸菜、扭結麵包);滿3,600元,即贈送冬令豬腳酸菜火鍋一份或香烤啤酒豬腳一份(價值550元)。(點餐時請告知為美安會員)
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餐廳地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷11號
訂位電話:(02)2362-0060
你有認識的胖哥胖妹們,還在為過胖的身材找藉口,而遲遲不願進行減重計畫嗎?請讓他們知道,太過龐大的身材不只帶來行動上的不方便,更帶出健康危機來。
根據國民健康局98年國民健康訪問調查顯示,台灣地區20歲以上成人過重及肥胖比率為42.7%,男性比率為51.8%高於女性比率33.5%,即每兩個男人有一個是胖子,每三個女人有一個過重;至於,20到64歲過重及肥胖者中,進行減重計畫者只有將近3成左右,有近半數肥胖者沒有做任何體重控制,肥胖人口逐年增加。
另外,據衛生署的資料顯示,台灣地區15歲以上體重過重及肥胖者(身體質量指數BMI大於或等於24)發生心臟病的原因,有3成是因過重和肥胖造成;而15歲以上,如體重過重、BMI值大於或等於24,則發生心臟病的風險是體重正常者(BMI 18.5~23.9)的1.48倍。足見體重過重或過於肥胖,的確導致罹患心臟病風險提高。
減重的最大目的是為了健康!由衛生署公布之99年台灣地區國人十大死因中,心臟疾病排名高居第二位,而十大死因中,有6項都跟肥胖有關,因此,減重是為了健康,絕非只是一句美麗的口號,尤其肥胖者的比率逐年增加,我們必須要正視肥胖者身體健康的問題。
健康飲食和規律運動除了可以有效的控制體重,並可以降低疾病的發生率。世界心臟聯盟(World Heart Federation)今年世界心臟日的宣導主題之一,即提出要落實健康生活形態,包括:
一、不吸菸;
二、採取健康的飲食,天天五蔬果;
三、規律活動:家人每天花在電視機前時間少於2小時,及和家人至戶外活動;
四、掌握自己血壓、血糖、血脂、腰圍及BMI的數值,以瞭解自己有無心血管疾病風險,維護心臟健康。
享受美食是一件很令人開心的事,但是千萬不要無節制、無選擇性的攝取過量飲食,又欠缺適當運動,否則,最後吃到傷了「心」肯定後悔莫及,畢竟擁有健康身體才是一切的根本!
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快接近中午用餐時間、或是下午茶的時光,肚子總會不聽使喚發出抗議聲響,這時候,如果可以來上幾片現烤餅乾,那該有多幸福呢!
「i-baked」是少見的美式手工餅乾三明治店,老闆娘正是藝人Ivy許嘉凌,甜美的Ivy強調,i-baked美式手工餅乾每天都是現做現烤,原料都是由美國進口,最特別的是,它不像我們常吃到口感脆硬的餅乾,i-baked美式手工餅乾的口感可是軟酥軟酥的唷!
i-baked手工餅乾除了口感、味道相當特別外,每款餅乾還有它們專屬的名字,例如:白雪公主與七個小麥人、麥ㄍㄟˋ、花生什麼事、黑白猜…等,吃下去的每一口不但好吃,又富有趣味性。
今天的下午茶時間,想試試看不一樣的餅乾嗎?i-baked美式手工餅乾是不錯的選擇喔!對了,從美安台灣網站的關鍵字中打上夥伴商店的名字「i-baked」,就可以找到i-baked,趕快去試試看唄!
已經超過三十分鐘,你還在目不轉睛的上網嗎?還是剛剛才結束打電動、看電視、或閱讀書報的動作,卻沒打算饒過疲勞的雙眼呢?無庸置疑,眼睛是我們身體器官最具代表性的「超時工作」重度勞動者!
根據國民健康局調查顯示,台灣地區國小一年級患有近視比率,從75年的3%,飆升到99年的21%,25年來暴增了7倍之多;到了國小六年級,近視比率更高達65%,相當令人憂心。調查數據顯示,三到六歲學齡前兒童非假日每天平均看電視123分鐘,假日增加到188.7分鐘;而七到十一歲族群,平均每天看電視、打電腦與電動的時間有一到三小時。
另外,根據美國國家職業衛生安全局報告,一天在電腦前工作超過3個小時以上,有88%的人會有眼睛疲勞的情形。
台灣盲眼歌手蕭煌奇以「你是我的眼」這首歌,打動了許多人的心,歌詞裡有一句寫到:「如果我能看得見,生命也許完全不同,可能我想要的我喜歡的我愛的,都不一樣。…」擁有一雙看見世界的雙眼,可以讓生命更豐富多采,為了不讓多采的世界從眼前消失,我們應該隨時提醒自己,珍惜靈魂之窗。
要擁有健康明亮的雙眸,建議你從現在開始可以這樣做:
一、讓眼睛定時休息
長時間過度專注於近距離上,缺乏看遠的訓練和運動,容易造成眼睛肌肉疲乏。除了定時讓眼睛休息外,建議可以參考美國行之有年的「20/20護眼定律」:每看書或打電腦20分鐘後,注視6公尺遠的地方20秒,就可以維護視力健康。
二、多從事戶外運動
網路和電視的普遍,讓學童太早就被迫近距離用眼學習;另外,上班族長時間專注於電腦工作,更讓雙眼長期處於過度疲勞狀態,建議多從事戶外活動,多看寬廣遠處的自然風景、綠色植物。
三、適量的補充營養
多吃水果、深綠色蔬菜或含豐富抗氧化物的食物,例如:芭樂、青椒、青花菜、甜椒、菠菜、蕃薯、蕃茄及各類水果…等。另外,有些補充營養品,針對眼睛保健加強,也是相當不錯的選擇。
最後,國民健康局教導大家「護眼行動六招式」,大家有空可以練個幾招唷!
第1招:眼睛休息不忘記
第2招:均衡飲食要做到
第3招:閱讀習慣要養成
第4招:讀書環境要注意
第5招:執筆、坐姿要正確
第6招:定期檢查要知道
現代人飲食選擇性豐富且便利,尤其如果你是居住在鬧區,肯定下個樓就可以把三餐打發掉了!因為食物的取得太過容易,不知不覺塞下肚裡的東西就越來越多、越來越可觀,「減肥運動」逐漸成為全民運動。
想要瘦下來,「少吃多運動」是不二法門,不過「少吃」究竟是可以吃多少呢?坊間很多減肥法都強調卡路里的計算,所以偶爾可以看到一些認真減肥者,手裡拿著計算機加加減減的有趣現象,深怕一個不小心將多餘的卡路里吃下肚。但最近一些研究顯示,減肥可以不用斤斤計較,只要小小改變生活習慣,就能享受享瘦,甩掉贅肉。
根據英國「每日郵報」(Daily Mail)線上版報導,研究顯示,專家認為潛意識行為的改變,比意志力的減肥法來得更加有效。「每日郵報」綜合各方研究,整理出無需依賴節食的十個減肥小撇步:
一、使用小盤子:用小盤子裝食物,看起來份量多又豐富,用餐者就會少吃一些;相反的,分量相同的食物如果用大盤子吃,用餐者會覺得分量未超過平均量,而吃更多。
二、使用大叉子:使用大叉子會比用小叉子吃得少,因為用小叉子吃飯的人滿足食慾的速度較慢,結果反而吃更多。
三、女性找異性一起用餐:這招對女性較為管用。心理學家楊恩(MeredithYoung)指出,如果有男性在旁邊,女性朋友吃得比較少,可能是小鳥胃象徵吸引力。
四、看清營養標示:會注意食物包裝營養標示的人,相較於不理會的消費者,減少攝取5%的脂肪。
五、用餐前先喝水:每餐飯前喝2杯水的人較飯前不喝水的人,12周下來,平均可以多甩掉約2.04公斤。
六、避免夜間光線:例如在深夜看電視或使用電腦。一項針對亮光和昏暗光線對老鼠體重影響的實驗發現,夜間受亮光照耀的老鼠,相較黑暗中的老鼠增加50%的體重。
七、把不健康的零食藏起來:將零食遠離視線,或放在不易取得的地方,可以減少零食的攝取量。
八、和朋友一起時保持警覺性:和朋友相處時,會比跟陌生人相處時吃得多,原因可能是受到朋友的鼓勵和影響,而在飲食上會放縱自己。
九、小心食量大的瘦麻吉:和食量大的瘦朋友一起用餐,會讓人有自己也可以多吃一點的錯覺。
十、避免觀看運動廣告:據伊利諾大學(University of Illinois)研究顯示,觀看運動廣告會讓人吃下更多食物;在用餐時間接觸到運動相關語彙的人,也容易吃更多。