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現代人飲食選擇性豐富且便利,尤其如果你是居住在鬧區,肯定下個樓就可以把三餐打發掉了!因為食物的取得太過容易,不知不覺塞下肚裡的東西就越來越多、越來越可觀,「減肥運動」逐漸成為全民運動。
想要瘦下來,「少吃多運動」是不二法門,不過「少吃」究竟是可以吃多少呢?坊間很多減肥法都強調卡路里的計算,所以偶爾可以看到一些認真減肥者,手裡拿著計算機加加減減的有趣現象,深怕一個不小心將多餘的卡路里吃下肚。但最近一些研究顯示,減肥可以不用斤斤計較,只要小小改變生活習慣,就能享受享瘦,甩掉贅肉。
根據英國「每日郵報」(Daily Mail)線上版報導,研究顯示,專家認為潛意識行為的改變,比意志力的減肥法來得更加有效。「每日郵報」綜合各方研究,整理出無需依賴節食的十個減肥小撇步:
一、使用小盤子:用小盤子裝食物,看起來份量多又豐富,用餐者就會少吃一些;相反的,分量相同的食物如果用大盤子吃,用餐者會覺得分量未超過平均量,而吃更多。
二、使用大叉子:使用大叉子會比用小叉子吃得少,因為用小叉子吃飯的人滿足食慾的速度較慢,結果反而吃更多。
三、女性找異性一起用餐:這招對女性較為管用。心理學家楊恩(MeredithYoung)指出,如果有男性在旁邊,女性朋友吃得比較少,可能是小鳥胃象徵吸引力。
四、看清營養標示:會注意食物包裝營養標示的人,相較於不理會的消費者,減少攝取5%的脂肪。
五、用餐前先喝水:每餐飯前喝2杯水的人較飯前不喝水的人,12周下來,平均可以多甩掉約2.04公斤。
六、避免夜間光線:例如在深夜看電視或使用電腦。一項針對亮光和昏暗光線對老鼠體重影響的實驗發現,夜間受亮光照耀的老鼠,相較黑暗中的老鼠增加50%的體重。
七、把不健康的零食藏起來:將零食遠離視線,或放在不易取得的地方,可以減少零食的攝取量。
八、和朋友一起時保持警覺性:和朋友相處時,會比跟陌生人相處時吃得多,原因可能是受到朋友的鼓勵和影響,而在飲食上會放縱自己。
九、小心食量大的瘦麻吉:和食量大的瘦朋友一起用餐,會讓人有自己也可以多吃一點的錯覺。
十、避免觀看運動廣告:據伊利諾大學(University of Illinois)研究顯示,觀看運動廣告會讓人吃下更多食物;在用餐時間接觸到運動相關語彙的人,也容易吃更多。
人活就要動,這是句老生常談。可是在日常生活中,你做到了多少了呢?根據衛生署國民健康局99年針對台灣地區23縣市抽選6千多位有專職工作(依行政院主計處99年行業別,不包括家庭主婦)民眾進行電話訪問調查,以 其中5千7百餘位20歲以上有效樣本之資料分析結果發現,職場員工過去一個月都沒有運動的比率達35%。而高居所有癌症發生及死亡第三位的大腸癌,其肇因除因國人攝取過多紅肉外,缺乏運動也是主因之一。此外不經常運動也容易造成骨質疏鬆及肥胖。
節日期間,大多數人都會因為放鬆大吃大喝而導致體重增加,而增加的重量並不會隨著節日結束而離開你的身軀。相信大家一定有這樣經驗,就是在節日後會立誓要剷除這些肥肉,於是針灸、斷食、去減肥診所各式各樣的減肥方法皆嘗試,但往往人沒瘦多少,荷包卻瘦了不少。
如果平均過節完增加一公斤,一年三大節—端午、中秋 、農曆新年,加起來就足以讓你一年重三公斤 。要是你都沒有留意,任由它自由發展 只需三年 體重就會增加九公斤 這一切都只是因為過節放鬆的大吃美食。可是,暫時壓抑自己不吃,常常會導致接下來的暴飲暴食,反而會造成對身體更大傷害。 Read the rest of this entry »