1月 11th, 2013 | Author: 
包包，是穿搭不可忽略的必備單品，就像每天穿在身上的衣服一樣，相信每位女孩兒的包包一定不會只有一咖，諸如：典雅的、甜美的、個性的…，各式各樣的包款配合每天不同的穿著打扮，做完美的展現。
但是，包包使用頻繁免不了會出現污損情形，尤其當心愛的名牌包出現小瑕疵時，時尚感立刻被打折扣。趕緊來學習一些保養包包的小技巧，就能常保愛包的「青春永駐」喔！
皮革類
皮革包不但耐用，而且真皮的質感能幫助造型加分，但要如何保養呢？
步驟一
遇到下雨或是表面碰到水份，第一時間要將水份擦拭乾淨，真皮包包表面上有微細毛細孔，如不立即擦拭會吸附水分，造成日後的保養發生發霉的情況。
步驟二
建議以植物性油或是貂油，以畫圈的方式在皮革上輕拭，慢慢帶去表面的灰塵與髒污，同時油脂亦能滋潤皮革，達到基礎保養的訴求。
步驟三
將白報紙或是白毛巾填充至包內，將包包調整至最佳包型，這樣不但能固定包型，而內部的填充物亦能吸附空中的水份，減少發霉狀況發生。
布質類
布質包柔軟與輕巧，最常碰到的狀況是沾到污漬，這時該如何清理呢？
步驟一
以白色毛巾沾取稀釋清潔劑，以按壓方式在髒污處來回按壓，千萬不要用抹或是摩擦方式來清理，因為有些布質包經過摩擦會起球或是磨損。
步驟二
將白報紙或是白毛巾填充至包內，將包包調整至最佳包型，這樣不但能固定包型，而內部的填充物亦能吸附空中的水份，減少發霉狀況發生。
※ 保養小叮嚀
1. 包包在收納前先用吹風機吹乾；如果在外面，包包被雨淋濕時，可善用洗手間的烘手機，也是一個小妙招。
2. 任何油類、乳液類保養品，都應該先在不明顯的位置做測試，以免產生褪色情形。
3. 皮革保養時，應以少量多次的方式擦拭，避免皮革吸收過多油脂產生油印。
4. 使用吹風機應以溫風或冷風吹拂皮革，並保持距離以免燙傷皮革產生硬化。
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寒流一波接著一波，這時能和家人好友聚在一塊兒吃火鍋最暖和了！但是，熱騰騰的火鍋動輒好幾千大卡，再加上坊間標榜吃到飽的火鍋店是越來越多，如果不加以節制，體重恐怕要跟著失控。
其實，火鍋熱量之所以高得驚人，和湯底、沾醬、火鍋食材的選擇都有很大的關係，只要掌握以下幾個原則，自然能吃得健康又沒負擔：
1. 選擇新鮮蔬菜為湯底
在家中，湯底可選擇用蔬果熬煮，例如：高麗菜、洋蔥、蘿蔔、番茄、蘋果、甘蔗等，再加點大骨一起熬，鍋底清甜不油膩；而外食的火鍋族們，避免選擇重口味湯頭，可降低熱量與鈉量的攝取。
2. 減少加工食品為鍋料
選購火鍋料時，多選擇蔬菜、蕈菇類，肉類的部分可搭配魚肉、蛤蜊等海鮮品，減少紅肉的攝取量，另外，加工火鍋料（如：餃類、丸子類）脂肪、鈉含量均較高，應減少加工食品入鍋。
3. 避免使用高熱量沾醬
應避免使用沙茶醬、芝麻醬等加工調味的高熱量沾醬，而多以蔥、薑、蒜、檸檬汁、蘿蔔泥調製成醬料，或是利用蔬果自製成口感特別的沾醬，也是健康又別具風味的選擇。
4. 少喝火鍋湯及高糖類飲料
很多人吃火鍋喜歡喝湯底，或是搭配含糖飲料，這兩者都具有相當高的熱量，因此建議少喝火鍋湯，並以茶、無糖飲料、酵素或蘆薈汁，取代含糖飲料；或是火鍋剛煮時就先喝湯，一方面可暖胃怯寒，再者湯頭較清甜而不易造成身體負擔。
另外，要預防吃下太多食物熱量，在食材數量的掌控上要拿捏得宜，尤其要避免選擇吃到飽的火鍋餐廳，以杜絕食物的誘惑！
想透過不同的裝置（例如：電腦、平板電腦），隨時和朋友分享最新的資訊檔案（包括簡報檔、PDF 檔…）？資料一旦進行更新，所有裝置都能同步更新？有沒有那麼好用的軟體呢？
Dropbox是一款免費的雲端檔案儲存服務，提供2GB的免費空間，只要安裝Dropbox的同步程式，就會建立一個「Dropbox」的資料夾，資料夾內的文件會自動同步到Dropbox伺服器；另外，Dropbox內的檔案或資料夾都能分享，讓資訊能夠公開交流。
如何下載、安裝Dropbox？
1. 請連結至官方註冊網站，進行簡單的註冊。輸入姓名、e-mail、password，勾選「同意」即完成註冊。
2. 出現下載Dropbox的畫面，點選「儲存」。
3. 開啟Dropbox，點選「執行」，準備進行安裝。
4.點選「Install」。
5. 安裝完成後，請選擇「I already have a Dropbox account」，點選「Next」進行下一步。
6. 輸入您註冊的e-mail和Password，繼續下一步。
7. 選擇「2GB」的免費空間，點選「Next」繼續下一步。
8. 選擇「Advanced」，點選「Next」。
9. 預設資料夾的儲存路徑在C磁碟的「My Document」中，也可以選擇其他磁碟機。完成設定後，繼續下一步。
10. 點選「Skip tour」，略過使用說明。
11. 點選「Finish」完成Dropbox的安裝，並自動開啟Dropbox資料夾。
大功告成了！是不是很簡單呢？超推的雲端儲存服務，我們將繼續介紹如何把Dropbox內的檔案或資料夾進行分享，敬請期待唷！
女孩兒們的內在美可不能隨便穿，不正確的穿著方式，對於女生胸部的發育、胸型發展有很大的負面影響，所以，學習如何正確的穿著內衣，才能發揮內衣應有的功效，即刻擁有迷人的身段曲線，身材也越來越好！
如何正確穿著內衣？
第1步：胸罩的肩帶穿過腕後掛在肩上，再用雙手托住下胸來穿戴。
第2步：身體稍微向前傾約 45 度，將乳房放入罩杯中。
第3步：兩手順勢繞到後面，固定好胸罩的掛鉤，再將上身伸直恢復原位。
第4步：調整肩帶時要注意鬆緊帶，不宜太鬆或太緊。
第5步：調整左邊乳房時，左手將胸下贅肉往上提，右手深入背後，將腋下贅肉放入罩杯。然後右乳，動作相同且左右分別進行。
第6步：最後將雙手舉起活動身體，看內衣是否會因轉動身體而滑動，如有不舒服的感覺或不夠貼身感，則再重新調整肩帶及背鉤。
(※ 圖片由華歌爾公司提供)
簡單6步驟，女孩兒們可都學會了？
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葡萄酒是用葡萄果實或葡萄汁，經發酵釀製而成的酒精類飲料，由於水果中，以葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常以葡萄釀酒。其中顆粒小、果皮厚、種子大、酸度明顯的紅黑色葡萄最適合釀造葡萄酒。
葡萄酒的種類其實很多，可別以為只有白葡萄酒和紅葡萄酒，許多你常聽到的酒類名稱，其實也是葡萄酒的一種喔！
一、非發泡性葡萄酒（靜態葡萄酒Still Wine）：常見的白葡萄酒（簡稱白酒）、紅葡萄酒（簡稱紅酒）、粉紅葡萄酒（簡稱粉紅酒）、冰葡萄酒（簡稱冰酒）。
1. 白酒：
使用脫皮白葡萄壓榨出的葡萄汁液製成。白酒適合搭配海鮮、白肉，一般適飲溫度約10~12℃。
2. 紅酒：
使用了葡萄連皮、梗及葡萄子一起釀造，果皮會帶來顏色，果皮和種子也增加了澀味（單寧 tannin）。紅酒適合搭配紅肉，一般適飲溫度15~18℃。
3. 粉紅酒：
有的粉紅酒像香檳一樣，混合了紅酒與白酒，變成了粉紅酒。一般適飲的溫度10~12℃。
4. 冰酒：
當每年12月至隔年2月，氣溫下降至零下8℃以下，葡萄自然在葡萄藤上結凍時，水份脫乾如同一顆顆小但是甜度非常高的葡萄乾時，高壓快速壓榨原汁。
二、氣泡酒（Sparkling Wine）：香檳及會發泡的葡萄酒。香檳是指在法國香檳法定產區，依傳統的香檳製法二次發酵的氣泡酒。品質好的氣泡酒除二次發酵，也可以從倒入酒杯中的氣泡細緻度、泡沫持久度一探其價值。
三、酒精強化葡萄酒（Port）：像是雪莉酒（Sherry）、馬德拉酒（Madeira）之類，在葡萄酒醱酵結束後，或是在醱酵的過程中，為了穩定、強化酒質，或是為了停止醱酵，加入蒸餾液（90度左右的白蘭地等）而成的酒。
四、利口酒：在葡萄酒之中，浸泡了花草香料或是藥草類，加入砂糖、白蘭地所製成的酒。混成酒的代表有苦艾酒（Vermouth）。
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如何挑選新鮮好魚？掌握幾個小撇步，善用眼、鼻、手，亦即多用眼觀察、用鼻子聞、用手指觸摸，魚新不新鮮馬上就知道。
1. 眼，觀察魚體狀態
新鮮的魚表面有光澤、鱗片完整、魚眼凸出、魚腮的色澤鮮紅；反之，表面黯淡無光、鱗片脫落不全、魚眼混濁、魚鰓呈灰褐色，很有可以就是不健康、不新鮮的魚。
2. 鼻，有無化學異味
現在有很多不肖魚販，為了使販賣的魚貨色澤、鮮度賣相好看，會摻入對人體有害的化學藥劑，使得魚體看起來有新鮮的假象。為避免買到這樣的魚貨，購買時記得先聞聞有無刺鼻的化學異味。
3. 手，觸摸魚肉彈性
新鮮的魚應該是魚腹堅實而不脹氣、魚肉則富有彈性光澤，因此，選魚時試著摸魚肚，若呈軟爛不結實狀態，就表示魚的新鮮度已經不夠。
另外，如果還是擔心買到不新鮮的魚，那麼可以考慮急速冷凍、真空包裝的魚類產品，將魚的鮮甜緊緊包住，其特色如下：
1. 衛生抑菌
2. 鎖住肉質鮮美
3. 便利採購、宅配運送到家，可存放半年至一年，打開冰箱隨時都有魚吃
4. 優雅料理不沾腥
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出谷慕魚
出谷慕魚特別推出慶元旦的促銷活動，從12/31~1/7(一)期間，推出「十五尾挪威薄鹽鯖魚尾裝禮盒」，特價2,199元（免運費）。料理很簡單，以鯖魚全尾料理為例：（前一晚冷藏退冰或臨時隔水解凍）剪開真空袋→清水沖洗→直接對切放入烤箱20分鐘→輕鬆上桌。現在就到「tw.shop.com」搜尋「出谷慕魚」，讓您立即享美味、享好康！
您是否曾經嘗試在家作出異國美食，卻又因缺乏料理所需特殊器具或專業技術而打退堂鼓呢？下面介紹的這道菜不需要特殊的器具或技術，只要將材料備齊，利用廚房現有的器具，就能簡單作出異國美食喔！
西葡椰薑雞
一、材料
去骨雞腿 2隻
蕃茄切丁 1大匙
椰子粉 1大匙
椰奶 20cc
醃料
洋蔥切丁 50g
白酒 20cc
椰奶 30cc
檸檬汁 10cc
月桂葉 2片
鹽 1茶匙
黑胡椒粒 1茶匙
紅椒粉 1茶匙
二、作法
1. 將雞腿切塊備用（約4-5等分，視雞腿大小而定）。
2. 取一容器將所有醃料放入拌勻。
3. 將切好的雞腿肉放入醃料中，蓋上保鮮膜送入冰箱冷藏，醃漬時間約一天。
4. 熱鍋放少許油，從醃料中挑出薑片，放入鍋內爆香。
5. 轉中小火，放入醃好的雞腿肉、蕃茄切丁、椰奶（20cc）煎約4-5分鐘，翻面再煎4-5分鐘。
6. 起鍋前加入椰子粉拌勻，鍋邊嗆白酒少許即可起鍋。
7. 盛盤時可放上月桂葉作裝飾，食用時可依喜好加上少許檸檬汁。
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酷食多西班牙餐坊
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