今天中午你是要吃中餐?西餐?還是會去速食店外帶一份薯條漢堡呢?對於每天外食的上班族來說,雖然選擇性很多,但是要如何吃得飽、吃出健康,還真不簡單呢!尤其現在到處都是加工食品和速食,要成為聰明的外食一族,各位看官這邊看過來喔!

根據臺北市政府衛生局資料顯示,一份速食套餐相等於吃下820大卡,消耗這些熱量,得游泳一個小時或是打兩個小時籃球,或是慢跑一個半小時。

現在為了您的健康,請記得以下:

一、少鹽、少油和少糖

由於飲食習慣的影響,很多人喜歡吃高油、高鹽和高糖的食物,雖然好吃味美,但是對於身體健康可就一點也不美!所以建議聰明的外食族,多選擇以清蒸烹調的食物,另外,記得請大方的餐廳老闆什麼都少一點─「少一點油、少一點鹽、少一點糖」,這樣就能吃出多一點健康。

二、多喝水、多蔬果

多喝水、多吃蔬果,具有防止骨質疏鬆、促進腸胃蠕動、加強新陳代謝…等的功能,不過,外食族們的蔬果攝取量普遍不足,長期累積下來,原本健康的身體肯定會出狀況,建議每人每天要吃三份蔬菜,以新鮮水果代替零食點心,以白開水或無糖茶取代含糖飲料,就不怕變成中廣一族!

三、適當補充營養及均衡運動

吃得多不代表吃得營養,尤其加工食品和速食的普遍,使得我們的身體必須加大工作量來分解食物,才能吸收同等的營養量,所以除了減少食用加工食品、精緻食物,降低我們身體工廠的負荷,另外,可以搭配含有乳酸菌、益生菌的食品,幫助我們身體維持消化道功能,使得營養能夠被有效吸收。此外,適當的運動更為重要,提供各位運動「333原則」以為參考:「333原則」是指,至少每週運動3次,每次超過30分鐘以上,心跳速並達到每分鐘130下為原則。一開始可以先設定簡單的目標,達成後再增加運動量,這樣才能達到持久又有成就感的運動。最理想的情況是:每天運動,或者至少每週三次以上,更能達到較佳的減重效果唷!

誰說外食族無法兼顧飲食健康?從今天開始,外食族們站出來,一起來做健康窈窕的外食族!

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