衛生署2011年飲食指南建議,三餐要多吃全穀類,若不能每餐都吃,建議一天至少三分之一主食為全穀類,並增加蔬果的食用份量,才能減少代謝疾病、重大病症的發生。
但是,您知道如何挑選全穀類的食物嗎?
含有全穀的食物多半看得到穀粒,可藉此特徵幫助我們分辨,同時,檢查食物的形狀與組織是否有被過度精製。另外,有些全麥食物(如:全麥麵包、麵條)的全穀雖被研磨成較細的粉末,但仍可保存完整穀粒。
「51全穀健康館」澳洲原裝進口的Weet-Bix澳洲纖麥酥,全穀含量高達97%,全系列無人工色素、不含人工香料及防腐劑,高纖、低脂、富含高營養價值,健康又兼顧口感與美味。
每片僅有55大卡,1片=1.3盤高麗菜的膳食纖維量;當成早餐食用,只需2片加上一杯飲品即可補充一餐的全穀營養,相當方便經濟實惠,也可以加入熱湯或甜品內,讓您發揮創意自由搭配,展現絕佳風味。
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