Posts Tagged ‘健康與營養’

寒流來襲、氣溫驟降，流感的疫情也跟著升溫令人緊張，要如何有效預防流感發生，保護自己與家人的健康，建議您做好以下預防措施，流感來襲不用怕，就能健康過好年：

1. 均衡飲食，減少外食

養成健康均衡的飲食習慣，每天攝取足夠的熱量及必需的營養素，以維持身體健康，另外，減少外食機會以避免感染。

2. 調整體質，補充水分

平時多喝健康飲水，幫助身體代謝，多補充OPC、維生素B、維生素C等營養保健品，幫助提升身體的抵抗力。

3. 充足睡眠，避免熬夜

保持充足的睡眠及良好規律的作息，熬夜會造成身體免疫力的降低，增加被病毒感染的風險，尤其春節將至，通宵熬夜的人口勢必增加，應格外小心。

4. 注意保暖，保持運動

多穿衣服注意身體保暖，每天並養成規律的運動習慣，不須拘於形式，例如：快走、騎腳踏車、爬樓梯…等都能達到運動目的，促進身體的新陳代謝。

5. 遠離感染，提高警覺

人多擁擠的地方、密閉空間和醫院，盡可能避免前往，遠離危險場所可降低被感染的風險；萬一出現身體不適的症狀，應戴上口罩盡速就醫。

6. 戴上口罩，勤加洗手

到公共場所、搭乘大眾交通工具或待在密閉空間時，記得戴上口罩，並且注意手部清潔，養成多洗手習慣。

做好以上預防措施，並多多留意家中老人、小朋友的關懷照顧，就能全家遠離流感，常保健康！

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年節送禮禮尚往來是不可或缺的，不但能表達與職場同事、客戶、親友…間的相處誠意，還能拉近彼此的距離，但是，送禮究竟該怎麼送，才能送到恰到好處，讓送禮的人滿意，收禮的人開心呢？

送禮是一門藝術，把握送禮原則，就不用擔心失禮了：

1. 投其所好：無論送禮給任何人，都要先做功課瞭解對方的喜好，例如：透過平常觀察、或向送禮對象周邊的朋友打聽喜好…，至少也要弄清楚對方有無收禮禁忌，以免送錯禮物造成誤會和困擾。

2. 量身訂做：送禮不在花大錢，而貴在心意，針對較熟稔、交情較好的親友或同事，可以多花些心思為對方量身訂做個性化的禮物，用心加貼心，就是最好的禮物。

3. 打安全牌：如果不知道該如何送禮，送實用性的禮盒、產品最適宜，例如：照顧健康的營養保健品、燕窩或雞精；香氣十足的肉乾、去油解膩的茶葉禮盒…也都是不錯的選擇。

4. 低調送禮：如果想要送禮表示心意，一定要顧慮到對方的處境和感受，尤其是職場送禮，萬一對方不好意思當面收取，可以請快遞送過去。另外，職場送禮避免太過貴重，以免讓收禮的人感覺壓力。

5. 忌粗心轉送：有時難免收到一些自己用不到、或不需要的禮物，我們當然可以將禮物轉送給其他更適合的人，不過，切忌盲目轉送，有些粗心的收禮者把別人送的禮物，轉送給彼此熟悉的朋友，或再轉送回送禮人手中，都會造成雙方尷尬。

把握以上送禮原則，希望大家都能禮尚往來，在新的一年贏得好人緣、建立好關係。

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一大早就哈欠連連，腦袋思路不清晰？或是剛享受完美味午餐，準備開工卻發現注意力不集中？瞌睡蟲來報到，讓人好想睡覺該怎麼辦才好？教你迅速恢復精神活力的好方法，工作效率立馬提高：

1. 補眠小憩恢復活力：午睡可儲備精神，回復上午所消耗的體力，利用午休時間睡10-20分鐘，提振精神效果最好，如果時間過長反而容易昏昏沉沉。

2. 簡單運動提振精神：外出用完餐後，快步走回公司，或是爬樓梯代替乘坐電梯，也可以在座位上做些簡單運動，身體的循環活絡起來，人和頭腦都會清醒不少。

3. 飯後刷牙口氣清新：飯後刷牙可以維持牙齒的健康和口齒的芳香，刷完牙後清新口氣，可以維持好精神，讓腦袋自然清醒。

4. 補充提神飲品或B群：下午來杯咖啡或茶，可以幫助恢復精神，或是補充B群、巴西莓…等營養保健品，也可以幫助精神集中，整個下午都有神。

5. 善用提神小工具：可以擦些提神醒腦的藥油、按摩油精；或是用按摩棒按摩身體，幫助清醒；另外，雙手萬能，用手按壓身體穴道，也可以刺激循環、恢復活力。

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天冷吃火鍋正夯，只是火鍋雖然美味，卻也容易讓人吃進太多的油脂、熱量和鹽分，而不利健康，想要盡情享受美味又能顧及健康，掌握吃鍋時要注意的健康原則，就能吃得開心無負擔。

一、選料：傳統的火鍋配料，多以肉類、海鮮、加工食品為主，挑選時建議多選擇去皮肉類、魚類、各式蔬菜、蕈菇類，同時減少加工食品（例如：各種鍋物餃類、丸子類）入鍋。

二、湯頭：雞湯塊長期食用會造成人體負擔，所以最好使用天然蔬果、大骨熬製湯頭，或是用藥材熬煮的藥膳湯頭，外食的火鍋族，如果無法確認鍋湯底製程，就不宜多喝。

三、沾醬：沙茶醬、芝麻醬、辣椒醬等加工調味料含有高鈉和高熱量，可以改用蔥、薑、蒜末、辣椒來代替，或利用蔬果、檸檬汁製成口感特別的沾醬，也是健康的好選擇。

四、順序：大白菜、玉米、茼蒿、蕈菇類、玉米筍等蔬菜熱量低、含有豐富的纖維質，而且可以增加飽足感，先吃蔬菜再吃海鮮或肉類，就可以減少高熱量的東西吃太多。

五、限量：吃火鍋不宜過量，最好是八分飽；另外，久煮的火鍋湯底，因為食物在鍋裡不斷翻煮，會有不好的物質在過程中被釋放出來，反而對健康造成負面影響，建議少喝為妙。

冷冷的冬天吃火鍋，是一種幸福的享受，掌握吃鍋的健康原則，就能同時享美味又享健康！

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冬天是進補的季節，稍不注意太多油脂吃下肚，再加上天氣變冷、活動力減少，很容易囤積過多的脂肪，體重就悄悄往上爬。想要補元氣又沒負擔，注意以下幾點，就能健康又美麗：

1. 去除多餘油脂：傳統的食補，湯頭上會浮著一層厚油，建議食用前先將過多浮油撈掉；或冰過後，再把上層的白色油脂刮除，就不用擔心吃進過多油脂。

2. 增加其他配料：擔心熱量攝取過高，可以加入蔬菜、豆腐、蕈菇類一起煮，如此一來，可減少肉類、白飯量的攝取。

3. 多吃蔬果和膳食纖維：冬日進補，難免吃下太多油脂，應多補充蔬果、攝取膳食纖維，這樣在進補的同時，也不會形成身體負擔。

4. 吃補也要適量：吃補並不是吃得越多就對身體越好，一定要適當適量吸收，暴飲暴食不但對健康無益，還可能造成腸胃不適和體重上升的困擾。

5. 越動才會越健康：多吃就要多運動，想要維持健康窈窕的體態，又不想身材變形，養成每天運動的好習慣，是健康減重的不二法門。

秋冬進補聰明吃、適量吃，或是用其他營養保健品來進行身體的保養，不用擔心吃得太多或油膩膩，就能越吃越健康、越吃越美麗！

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薑是廚房裡不可或缺的配料，也是天涼手腳冰冷時，最暖心的飲品，另外，生薑養生的風潮盛行，各種營養品、飲料、清潔用品等一應俱全。薑的妙用好處多，來看看還有甚麼：

1. 滋養身體：生薑可以煮湯喝，洗淨幾塊生薑，切成薄片放入鍋裡，用文火燜湯，可幫助身體保健。

2. 提振食慾：夏日炎熱易食慾不振，飯前來片生薑，會刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。

3. 去除腥味：烹煮海鮮肉類，加入生薑同煮，可去除腥味，選擇老一點的薑，較能壓制腥味。

4. 促進循環：冬天天氣冷颼颼，很多人會吃薑母鴨、麻油雞，或喝薑茶，促進血液循環及新陳代謝，達到發汗、驅寒的效果。

5. 改善冰冷：很多人有手腳冰冷的問題，用生薑煮水泡腳，每次約10分鐘，水的高度以能浸泡到踝骨為宜，能讓全身暖和、改善四肢冰冷。

另外，任何食品的食用原則都是一樣的，一定要把握適量適當的原則，吃薑也不例外，才能發揮最佳功效。

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年紀越長活動力下降，要健康及提供良好活動力的辦法，就是攝取營養補充品。愛尚它®固可寧配方粉末食品含有葡萄糖胺，是維持活動力十分重要的成分。

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