Posts Tagged ‘低熱量’

總算到了屬於自己真正可以放鬆的時刻，居然已經逼近睡覺時間了，如此忙碌的生活，真想吃點宵夜補一補！情感面想彌補勞累一天的自己，理性面卻告訴我們：「吃宵夜容易造成身體負擔，影響消化與外型。」其實，吃一些幫助消化、低卡，較不會造成身體負擔的食物，再注意吃的時間跟吃法，還是可以讓自己好好犒賞自己一下的，有吃宵夜習慣的人，不妨參考下面幾個小方法。

1.油膩重口味OUT

盡量不要吃油膩、重口味、高糖分及加工食物，不僅熱量高，太晚吃容易消化不良造成身體負擔。

2.清淡富飽足感GOOD

建議選擇清淡、低糖、低熱量、好消化又富飽足感，富營養又較健康的食物，例如：南瓜粥、糙米粥、優格、黑巧克力、天然穀物、堅果、地瓜、香蕉、新鮮蔬果、天然水果乾、新鮮蔬果汁、黑木耳飲品或清湯…等。

3.進食時間

吃完立刻睡覺會影響睡眠品質，也容易造成消化不良，建議最晚在睡前2小時禁食完畢。

4.增加咀嚼次數

吃宵夜時試著咬慢一點，並增加咀嚼次數，幫助消化還能增加飽足感。

宵夜怎麼吃還真有一番學問，平時可在家中準備一些健康、低熱量的小零嘴，吃起宵夜來心情輕鬆身體少負擔！

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農曆春節將至，各式年菜料理「澎派」上桌肯定令人垂涎三尺，但是對於進行節食減重的人來說，可真是一種折磨！想要在過年期間盡情享受美食，又可兼顧體重零負擔，掌握以下七個小撇步，讓您聰明吃、吃的健康！

一、適量攝取

有些人在減重的過程中，會刻意的斷食挨餓，但是，美食當前肯定會克制不住而暴飲暴食。建議採少量多餐，或每餐用量維持七分飽的狀態，也可以多食用低升糖料理，或在用餐前食用增加飽足感、抑制食慾的健康營養補充品，以減少正餐的攝取量。

二、健康點心

糖果餅乾是少不了的應景年節點心，但是，像花生糖、牛軋糖、核桃、牛肉乾…等，熱量都相當高，要避免高熱量零食的誘惑，不妨以乾燥蔬果乾、低糖果凍、蒟蒻乾等低熱量零食作替代，新鮮水果、紅豆湯、綠豆湯也是不錯的選擇。

三、持續運動

年節期間多吃也要記得多動，平時就養成運動、快步走路的習慣，可以保持身體機能健康、紓解壓力，更可以消耗體內脂肪，維持健康窈窕的體態。

四、充分休息

壓力和睡眠不足，都會造成暴飲暴食的現象，因此，過年期間盡量維持正常的作息狀態，多休息並保持睡眠充足，可以幫助體內排毒狀態，讓身體的新陳代謝正常。

五、挑選食材

年節佳餚常有高油、高鹽、高熱量等「三高」的危險因子，更是健康、減重的殺手。建議購買年菜時，可以多選擇低升糖的蔬菜、水果，另外，創意料理讓花果入菜，包括桂花、玫瑰、金針花、香蕉與柑桔等，減少油炸、勾芡等烹調方式。

六、適當拒絕

中國人過年，長輩最樂於見到大家在飯桌上吃的盡興愉快，所以會鼓勵大家多吃、多喝，懂得適當的拒絕，才能避免自己攝取過量成為菜餚的終結者。

七、淺嘗即止

酒精類飲品、汽水、飲料等熱量都非常高，但年節為了應景總免不了喝上幾杯，建議淺嘗即止，或是選擇熱量、甜度較低的飲料，如：淡啤酒、無糖茶飲…等，又或者沖泡有助於飯後消化的飲品，也是聰明首選！