Archive for the ‘健康與營養 (Health & Nutrition)’ Category

路跑風氣盛行，不管是大型的馬拉松、或是揪團路跑，都顯示大家對於健康越來越重視，不過，路跑活動雖然有益身心，還是有一些細節需要小心注意，才能跑出健康與活力。

路跑時有幾個應該注意的事項，提供給喜歡跑步的路跑迷們做參考：

1. 跑步前要先做好足夠的暖身運動，喚醒身體的肌肉組織，比較不容易拉傷或扭傷。

2. 跑步前一個小時內，盡量不要進食，才有足夠的時間消化；跑步後記得補充足夠水分。

3. 盡可能挑選在操場、公園或人行道上跑步，如果需在馬路上跑步或健走，記得面對來車方向。

4. 清晨或晚上跑步，視線較為不佳，建議穿著亮顏色的運動服裝。

5. 跑步時盡量結伴同行較安全，彼此也能互相照顧，另外，記得將跑步路線，告知家人或朋友。

6. 隨時提高警覺，注意周圍突發狀況，不建議戴耳機跑步，會分散注意力。

7. 不要帶著貴重物品或首飾跑步，一來增加跑者身上的負擔，二來會增加遺失的風險。

8. 跑步時帶著身分證件，萬一發生意外或身體不適，可以很快知道你的身分，並通知家人。

9. 最後，跑完不要突然停下來，可能會引發低血壓或暈眩，建議將快跑的速度慢慢減緩，慢慢調整呼吸到不會喘的狀態。

路跑活動超夯，越來越多人揪團參加路跑運動，大家在從事健康運動的同時，也一定要多留意各種注意事項，才能跑得安全又健康！

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愛尚它菁英配方粉末其中所含的維生素B1、B2有助維持能量正常代謝，所含維生素B6有助於維持胺基酸正常代謝。內含維生素D，有助於維持神經、肌肉的正常。

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天氣轉涼，藥膳美味是大家秋冬養身的最愛，幫助恢復身體的活力，冬天身體不會冷冰冰。雖然食補對於人的氣血活絡、元氣提升有幫助，仍需注意以下：

1. 體質較燥的人，不適合常吃燥熱的食補，建議搭配涼性食物平衡，或改補充營養保健品。

2. 藥膳加少量米酒能增加香氣，也能幫助身體循環，但過量反而影響健康。

3. 進補宜適當，過度進補反而會造成健康負擔。

4. 有慢性病的人，要慎選食材，多挑選脂肪低的肉質及菇類、蔬菜，避免高油脂以維持健康。

正確的養生之道，不是到了秋冬才開始注意自己的健康，而是平時就要養成均衡飲食、運動習慣、正常作息，在透過適當的食補、或營養保健品的補充，將體質調整好，身體強健沒煩惱！

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愛尚它葡萄籽、松樹皮、紅酒萃取精華粉末是具有等滲透特性的補充品，內含山桑果萃取物、葡萄籽萃取物、紅酒萃取物、松樹皮萃取物和柑橘生物類黃酮。松樹皮萃取物、葡萄籽萃取物及紅酒萃取物是OPC（原花色素低聚物）的來源。OPC可以有助維持健康。

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蘆薈汁是一種滋補飲料，富含多種營養素，包括酵素、維生素和礦物質。每日飲用蘆薈汁有助於調整體質與幫助維持消化道機能。

東北季風來報到，氣溫驟降變化大，有心血管疾病的人尤其是年紀大的長輩，要格外當心注意身體保健，每天保持五個好習慣，就能幫你遠離心血管疾病：

1. 維持良好的飲食：食物調理應掌握少油、少糖、少鹽的原則，三餐正常、均衡飲食，少吃垃圾食物，多攝取蔬菜水果，多喝水取代喝含糖飲料，並且適當補充營養保健品，維持身體機能和健康。

2. 養成規律的運動：養成每天規律的運動習慣，越動越健康，可以利用通勤時間騎腳踏車、走路、爬樓梯，在家時則做些簡單瑜珈、體操，或幫忙做家事。

3. 戒除不良的習慣：抽菸、喝酒、熬夜…不良的作息或嗜好，都會造成身體的負擔，影響健康，特別是有心血管疾病的人，更應遠離菸酒，才能擁有健康的身體。

4. 控制良好的體重：過度肥胖容易引起心血管疾病，將體重控制在正常的標準值，就能擁有全新生活的健康窈窕人生。

5. 定期量血壓：定期量血壓並作記錄，是及早發現和控制高血壓的基本功，如果發現血壓超過正常值，應諮詢醫師，或送醫進行檢查。

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氣候已經明顯轉涼，早晚溫差大，有不少人開始選購薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳美味，秋冬進補幫身體恢復滿滿的元氣和活力，也為健康提前打底，讓冬天手腳不再冷吱吱。

以羊肉爐來說，店家多用羊肉連骨帶皮料理，加入獨家的中藥材，經過長時間熬煮而成，食用時建議「一口羊肉，一口湯頭」，吃完以後全身暖烘烘。不想外食的朋友，也可以上網向專賣店採購，在家吃還能加入其他配料，變成美味的羊肉爐火鍋。

熱騰騰的薑母鴨，店家多採火鍋式吃法，湯頭略有不同，但都會加入中藥包進行熬湯，通常店內還可吃到麵線、鴨肉丸，口感彈Q的鴨肉丸，經過湯頭烹煮不會過於膨脹，再搭配麵線，濃郁的湯頭，享受美味而且整個冬天好暖和。

至於藥燉排骨，有分排骨、支骨、尾檔骨，因為部位不同也影響口感，一般較常吃到排骨部位，骨頭比較多且不規則，有時看起來很大塊，但肉卻只有一點點，需要耐心的吃，湯頭部分很甘甜，也是很多人喜愛的食補。

值得注意的是，有慢性疾病的人在冬令進補時，要特別慎選食材，少吃雞皮、鴨皮或加工食品，多挑選脂肪較低的肉質，及菇類、蔬菜。食補時，也要盡量避免高油脂，如麻油雞、薑母鴨，成分多是麻油、肉類，油脂含量較高，應減少攝取量以維持健康。

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法孅塔™活力健康飲

法孅塔活力健康飲的成分含有三種茶(白茶、綠茶、紅茶)和三種水果(沙棘果、辣木、山楸梅)，能幫助維持健康。法孅塔活力健康飲也是良好的胺基酸、抗氧化物、與植物營養素來源，這些營養素能幫助消化，維持消化道機能，幫助維持健康。此外，法孅塔活力健康飲也能幫您解渴，同時具有清新特別的口感。

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土羊哥美食網

【土羊哥羊肉爐】採用澳洲農業健康檢疫合格的羊肉，且湯品與肉採分開包裝，真材實料的足重感讓顧客吃得超滿足。招牌料理「紅燒羊肉爐」以30年不變老配方調製，從熬煮到包裝就要花費半天多的時間，羊肉吃起來質嫩而無羶氣、湯頭香濃醇厚，不加防腐劑的天然滋味，全家人一起享用也相當安心。

即日起至11/30，一組699，兩組1,398免運費。

內含：

1.無皮羊肉300g或帶皮羊肉 任選

2.原汁900g*2

3.沾醬65g*5

4.油包45g*2

5.彈牙羊肉丸300g

6.回香羊腳筋450g

7.凍豆腐320g

8.火鍋羊肚絲262公克

里昂鹹蛋糕

補身體也要治嘴饞！風味特別的鹹蛋糕，突破傳統用蒸的方式，改用西點烘烤製作，讓鹹蛋糕可冷藏、口感更溼潤、綿密，蛋糕表面灑上青蔥和紅蔥酥，香氣十足，用老魯汁加上瘦肉和青蔥，使夾層的肉饀更香，加上美乃滋讓蛋糕內饀爽口不澀。自即日起至11/30，里昂鹹蛋糕，特價240元（原價270元）。

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隨時精力充沛，才能讓身體更有效的運作，保持在敏銳的最佳狀態！而且，透過簡單而健康的生活選擇，可以讓我們維持心智健康，以下是保持心智健康的6大關鍵：

1. 注意飲食

不分年齡層，新鮮農產品和魚油、橄欖油都有助於促進心智健康。

2. 保持運動

養成每天運動的習慣，避免超出身體負擔的激烈運動，也會對身心產生幫助。

3. 充實知識

持續學習新事物，多動腦能保持心智敏銳，以應付各種不同的狀況。

4. 充足睡眠

晚上是身心充電休息時機，所以不要熬夜晚睡，錯過恢復身體能量的黃金期。

5. 定期檢查

定期進行身體健康檢查，若發現身體有任何問題，就要立即就醫。

6. 正向思維

保持樂觀積極的態度和愉悅心情，正向思維會讓你與周遭朋友都獲益良多。

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維思康 錠狀食品

當身體為心智功能提供更健康的環境，身體不需要外在刺激，也會變得更加靈活與敏銳。搭配健康飲食與運動習慣並食用維思康錠狀食品，能夠維持健康的能量與壓力水準。

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Curves女性專用30分鐘健身中心-信義通化店

地址：台北市信義路四段263號3樓之一(捷運信義安和站)

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讓您越動越健康！即日起至11/30，至Curves女性專用30分鐘健身中心-信義通化店，入會只要$799。

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莓有心機健康概念館，結合健康管理師提供健康資訊，還有餐點、健康機能飲、咖啡、茶品，並為創業家提供租借場地的服務。即日起至12/31，餐點飲品一律78折，租借場地3小時送1小時。請持美安電子錢包或美安聯名信用卡親臨消費， 賺取美安入口網站提及之相關回饋！

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早餐是每天最重要的一餐，由於腸胃經過了一整夜的休息，所以早餐一定要好好攝取，而且不只要吃，更要吃得好！

要吃得豐盛營養又省時省力？教大家做簡單美味的歐式早餐─奶油蘑菇燻雞薄餅，展開活力充沛的一天：

材料：

– 義式薄餅　　　2片（可用賣場墨西哥餅皮代替）

– 起司絲　　　　40g

– 燻雞肉　　　　50g（切小丁狀）

– 洋蔥丁少許

– 蘑菇　　　　　20g（切片）

– 鮮奶油　　　　10g

做法：

1. 製作餡料：加橄欖油爆香洋蔥，加蘑菇片、燻雞肉炒香，加鮮奶油煮約2至3分鐘，置涼備用。（可於前一天晚上做好，放於冰箱備用）

2. 預熱烤箱250度。

3. 於一片薄餅皮上鋪一半的起司絲，再鋪炒好的餡料並加鋪另一半的起司絲，蓋上另一片薄餅皮。

4. 放進烤箱烤約3至5分鐘，至餅皮表面呈淡金黃色有脆度即可取出。

5. 依自己喜好切約6等份，大功告成。

可搭配新鮮水果、生菜、煎蛋與牛奶等一起享用，就是一餐豐盛美味的異國早點囉！

健康早餐貼心小叮嚀：
1. 起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘後再吃為佳。

2. 不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。

3. 早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。

4. 早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。

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銀贊義式餐廳

地址：高雄市新興區新田路99號

電話：07-2611399

供應時段：9:00-11:00（早午餐）；11:30-15:00（午餐）；17:30-22:00（晚餐）。每週一店休。

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豆漿是許多人早餐桌上的必備美味，特別是用黃豆搾出含豆渣的新鮮豆漿，營養價值更高，豆漿除了當飲品喝，還能變化出各種不同美味，教大家在家做豆漿大餐，餐餐美味又營養：

一、豆漿什錦飯
1. 準備食材：催芽不濾渣漿豆漿200cc，糯米100克，葡萄乾30克，花生仁，桂圓肉，紅棗，蓮子，核桃仁各25克。

2. 加入豆漿：將食材清洗乾淨一同倒入電鍋，淋入豆漿，放入適量清水或多放些豆漿。

3. 電鍋蒸煮：蒸至電鍋提示米飯蒸好，再悶十分鐘。

超香的豆漿什錦飯，上桌！
二、豆漿雞蛋羹
1. 準備食材：催芽不濾渣豆漿200cc，雞蛋2個，白糖5克，太白粉10克。

2. 調糊勾芡：將雞蛋打成蛋液，用太白粉、白糖和水調成糊。

3. 加入豆漿：鍋置火上，倒入豆漿，大火煮沸3~5分鐘後，加入調好的糊，邊加邊朝一個方向不停攪動。

又香又濃的豆漿雞蛋羹，完成！

三、豆漿鯽魚湯
1. 準備食材：催芽不濾渣豆漿500cc，鯽魚1條（約400克），蔥段、薑片15克，鹽3克，料酒少許。

2. 放入鯽魚：鯽魚洗淨，鍋置火上，倒油燒至六成熱，放入鯽魚煎至兩面呈黃色，再下蔥段和薑片，淋入料酒，加蓋悶一會。

3. 倒入豆漿：倒入豆漿，加蓋燒沸後轉小火煮30分鐘，再放鹽調味。

美味的豆漿魚湯，來嘗鮮！

美味料理自己動手做最健康，不用擔心黑心食品來危害，趕快準備好食材，一起動手做做看！

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阿佐催芽不濾渣豆漿，吃著媽媽準備的美味豆漿大餐，享受幸福和美味！現在就到「tw.shop.com」搜尋「阿佐豆漿」，讓您立即享美味、享受優惠好康！

KYLENE土耳其養生茶點

土耳其栗絲球又稱後悔糖，名列世界十大奇特糖果之一，低熱量甜點，外型如絲狀纏繞而成之球體，是土耳其皇室御用甜點。在日本的形容是可以吃的毛線球，入口即化，選用甜菜根糖甜而不膩，容易代謝。想嘗鮮，現在就到「tw.shop.com」搜尋「KYLENE土耳其養生茶點」，立即享美味！