冬天是進補的季節,稍不注意太多油脂吃下肚,再加上天氣變冷、活動力減少,很容易囤積過多的脂肪,體重就悄悄往上爬。想要補元氣又沒負擔,注意以下幾點,就能健康又美麗:

1. 去除多餘油脂:傳統的食補,湯頭上會浮著一層厚油,建議食用前先將過多浮油撈掉;或冰過後,再把上層的白色油脂刮除,就不用擔心吃進過多油脂。

2. 增加其他配料:擔心熱量攝取過高,可以加入蔬菜、豆腐、蕈菇類一起煮,如此一來,可減少肉類、白飯量的攝取。

3. 多吃蔬果和膳食纖維:冬日進補,難免吃下太多油脂,應多補充蔬果、攝取膳食纖維,這樣在進補的同時,也不會形成身體負擔。

4. 吃補也要適量:吃補並不是吃得越多就對身體越好,一定要適當適量吸收,暴飲暴食不但對健康無益,還可能造成腸胃不適和體重上升的困擾。

5. 越動才會越健康:多吃就要多運動,想要維持健康窈窕的體態,又不想身材變形,養成每天運動的好習慣,是健康減重的不二法門。

秋冬進補聰明吃、適量吃,或是用其他營養保健品來進行身體的保養,不用擔心吃得太多或油膩膩,就能越吃越健康、越吃越美麗!

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